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Início Receitas AnaMaria

Veja como fazer salpicão e mais 3 receitas típicas de Natal

Saiba como fazer salpicão e outras receitas de Natal deliciosas para tornar sua ceia ainda mais especial - saiba mais!

Redação Ana Maria Digital Por Redação Ana Maria Digital
23/12/2024
Em Receitas AnaMaria
como fazer salpicão

Veja como fazer salpicão e mais 3 receitas típicas de Natal - Reprodução/Freepik

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O Natal é uma época perfeita para reunir a família e preparar pratos tradicionais. Entre as receitas de Natal, o salpicão é uma opção que nunca sai de moda. Se você está se perguntando como fazer salpicão de forma simples e deliciosa, temos a receita perfeita para você.

Com sua combinação de ingredientes frescos e saborosos, ele é ideal para a ceia. A seguir, confira a receita perfeita de salpicão de AnaMaria e outras opções para complementar o jantar natalino:

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Como fazer salpicão?

como fazer salpicão
Veja como fazer salpicão e mais 3 receitas típicas de Natal – Reprodução/Freepik

Ingredientes:

LeiaMais

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  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 maçã verde picada em cubinhos
  • 1/2 xícara de uvas-as (opcional)
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 xícara de salsão picado (opcional)
  • 1 xícara de maionese
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Batata palha para decorar

o a o:

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  • Comece cozinhando os peitos de frango com um pouco de sal. Depois de cozidos, desfie o frango e reserve;
  • Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho verde, a ervilha, o pimentão, a maçã, as uvas-as, as azeitonas, a cebola e o salsão. Misture bem todos os ingredientes;
  • Em uma outra tigela, misture a maionese e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta a gosto;
  • Adicione o creme à mistura de frango e vegetais, incorporando tudo muito bem. Se necessário, ajuste o sal e a pimenta;
  • Coloque o salpicão em uma travessa bonita e cubra com a batata palha.

Sobremesas de Natal: 3 receitas saudáveis para a ceia de fim de ano

Outras receitas de Natal

Tender com molho de laranja e mel

Ingredientes:

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  • 1 tender
  • 1 xícara de mel
  • 1/2 xícara de suco de laranja
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

o a o:

  • Preaqueça o forno a 180°C;
  • Em uma tigela, misture o mel, o suco de laranja, a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta;
  • Faça cortes em forma de losangos no tender e regue com a mistura de molho;
  • Coloque o tender em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1h;
  • Retire o papel alumínio, regue novamente com o molho e asse por mais 30 minutos até dourar.

Bacalhau ao forno com batatas

Ingredientes:

  • 500g de bacalhau dessalgado
  • 4 batatas médias
  • 1 cebola roxa
  • 2 dentes de alho picados
  • Azeite de oliva a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada

o a o:

  • Cozinhe as batatas até ficarem macias, corte em rodelas;
  • Cozinhe o bacalhau por 10 minutos em água fervente, depois desfie;
  • Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite;
  • Em uma assadeira, coloque camadas alternadas de batata e bacalhau. Regue com azeite e tempere com sal e pimenta;
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos e finalize com salsinha picada.

Farofa de Natal

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de mandioca
  • 100g de bacon picado
  • 1 cebola picada
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara de as
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

o a o:

  • Frite o bacon na manteiga até dourar;
  • Adicione a cebola e a cenoura e refogue até murcharem;
  • Junte as as e a farinha de mandioca, mexendo bem;
  • Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.

Leia também:

Opções de receitas (sem as) para a ceia de Natal

Tags: como fazer salpicãoreceita de salpicãoreceitas de natalreceitas típicas de natal
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